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澳门威尼斯人官方网:现代食品的生产和加工离不开添加剂

时间:2020/8/13 16:33:43  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:“越原始,越纯正的食物,它将越安全,越健康”,这是当今许多人的想法。人们在超市购买食物时,“不添加”和“零添加”通常成为选择标准。但是,国家市场监督管理局最近发布了《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),以征求公众意见。 “措施”明确规定,食品中不得使用“未添...
“越原始,越纯正的食物,它将越安全,越健康”,这是当今许多人的想法。人们在超市购买食物时,“不添加”和“零添加”通常成为选择标准。但是,国家市场监督管理局最近发布了《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),以征求公众意见。 “措施”明确规定,食品中不得使用“未添加”和“零添加”标签。为什么是这样?

“食品添加剂是调味料和质量保证的需求。现代食品生产和加工与食品添加剂密不可分。真正的'零添加'食品几乎不存在。所谓的'零添加'只是一个窍门。以促进业务。”天津科技大学食品工程与生物技术学院副教授王浩说。

因此,一旦不允许正式通过“零添加”等规定,将有助于规范食品标签的标识,并极大地限制了一些商家使用“零添加”来欺骗消费者。有利于加强食品标签的监督管理,保护消费者的知情权和选择权;这有利于指导消费者正确认识食品添加剂,保护消费者以及食品生产经营者的合法权益。

现代食品的生产和加工离不开添加剂

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